Liebe Gäste,

wir freuen uns sehr Sie wieder bei uns begr√ľ√üen zu d√ľrfen!

Seit Dienstag, 19.5.2020 ist unser R√∂ssle wieder ge√∂ffnet und wir werden nat√ľrlich alles tun, um die vorgegebenen Richtlinien einzuhalten. Wir bitten um Reservierungen, sodass wir gut planen k√∂nnen, weitere Informationen finden Sie hier.
Bitte beachten Sie auch die ab sofort wieder geltende Maskenpflicht ab Betreten des Restaurants.

Unsere aktuelle Speisekarte können Sie hier ansehen.

Aufgrund der Pandemie haben wir unseren Ruhetag auf Mittwoch verlegt.
Daf√ľr sind wir Sonntags ganzt√§gig f√ľr Sie da.
Das Hotel ist durchgehend geöffnet.

Weiterhin k√∂nnen Sie nat√ľrlich alle Gerichte auch *to go* bestellen.

Das Hotel ist wieder regul√§r ge√∂ffnet, auch hier halten wir uns nat√ľrlich an die Bestimmungen und bieten Fr√ľhst√ľck am Tisch an.

Wir freuen uns auf Sie – bis bald!

Herzliche Gr√ľ√üe

Euer Rössle Team und Familie Kunz

√úber uns

Das Landhaus R√∂ssle steht mit seiner tief in der Region Hohenlohe verwurzelten Geschichte ‚Äď das Gut ist seit √ľber 235 Jahren in Familienbesitz¬†‚Äď und seiner offenen, weltl√§ufigen Atmosph√§re f√ľr pers√∂nlichen, hochwertigen und schn√∂rkellosen Service.

Nahe Schw√§bisch Hall gelegen, unweit der Kreisst√§dte Crailsheim und K√ľnzelsau, liegt das Landhaus R√∂ssle naturnah im Gr√ľnen und ist doch schnell und einfach erreichbar.

Das weitl√§ufige und gepflegte Gel√§nde mit dem wundersch√∂nen Garten, der gem√ľtlichen Jagdh√ľtte und der neu renovierten Scheune mit Wintergarten, der Wirtschaft und dem Hotel, bietet die M√∂glichkeit individueller Arrangements.

Ob bei der ausgezeichneten K√ľche, beim Planen und Umsetzen von Festen und Firmenevents oder bei den √úbernachtungsm√∂glichkeiten ‚Äď das R√∂ssle ist f√ľr Sie da. Zur Erholung, zum Genie√üen, zum Feiern.

parkplatz
Unser Parkplatz
wirtschaft ziegenweide
Unsere Ziegenweide
spielplatz
Unser Spielplatz
gaestezimmer eventscheune wintergarten
Unser Wintergarten
sommergarten
Unser Sommergarten
jagdhuette
Unsere Jagdh√ľtte

Was dahinter steckt.

Aber nicht nur. Denn das Angebot und der Service des Landhaus R√∂ssle stehen auch f√ľr Nachhaltigkeit, Verantwortung und Zukunftsperspektiven. Um es auf den Punkt zu bringen: F√ľr uns steht der Mensch und die Natur im Mittelpunkt.

Unsere K√ľche beispielsweise orientiert sich an den Jahreszeiten. Im Sommer servieren wir bei sch√∂nem Wetter auch im idyllischen Sommergarten, im April gibt es K√∂stlichkeiten rund um das Gourmet-Gem√ľse Spargel.

Und der beliebte ‚ÄěR√∂ssle‚Äú-Klassiker ‚Äěrosa gebratener Rehr√ľcken mit glasierten Fingerm√∂hrchen und Haller Trambele‚Äú wird mit Wild aus der Region und der eigenen Jagd zubereitet. Ab Anfang November gibt es das Feinste von Ente und Gans. Ebenfalls direkt vom Erzeuger.

 

Regional. Nachhaltig. Werthaltig.

Doch Werte wie Regionalit√§t, kurze Wege und Gaumengenuss k√∂nnen nur nachhaltig sein, wenn sie auf festen Wurzeln ruhen. Daher ist f√ľr uns eine langfristige, weltoffene und werthaltige Zukunftsperspektive nur eingebettet in die Familiengeschichte des Landhaus R√∂ssle denkbar.

Denn auch daf√ľr stehen wir.¬†Regionalit√§t und Tradition gepaart mit Modernit√§t und Verantwortung.

Ausgezeichnet. Die K√ľche im R√∂ssle.

Die Mischung macht's! Die zeitgem√§√üe, kreative Interpretation der traditionellen und regionalen K√ľche im R√∂ssle wird regelm√§√üig vom Guide Michelin ausgezeichnet. Vom Aral Schlemmer Atlas gab es zwei Kochl√∂ffel mit Pfeil nach oben.