Liebe GĂ€ste,

wir freuen uns sehr Sie wieder bei uns begrĂŒĂŸen zu dĂŒrfen!

Ab Dienstag, 19.5.2020 ist unser Rössle wieder geöffnet und wir werden natĂŒrlich alles tun, um die vorgegebenen Richtlinien einzuhalten. Wir bitten um Reservierungen, sodass wir gut planen können, weitere Informationen finden Sie hier.

Von Montag bis Mittwoch sind wir wie gewohnt in unserer Gaststube, die Karte können Sie hier ansehen.

Ab Donnerstag, den 21.5. öffnen wir – pĂŒnktlich zum Vatertag unseren schönen Scheunen- und Wiesengarten mit viel Platz fĂŒr die ganze Familie oder eben eine kleine MĂ€nner-Runde.  Bei schlechtem Wetter ziehen wir einfach um in den gerĂ€umigen Wintergarten und die Festscheune. Um die Richtlinien und die Personalplanung gut gestalten zu können haben wir uns im Garten fĂŒr Selbstbedienung entschieden. Hier finden Sie unsere Scheunen- und Wiesenspeisekarte. Wir hoffen auf Ihr VerstĂ€ndnis.

Weiterhin können Sie natĂŒrlich alle Gerichte auch *to go* bestellen.

Wir freuen uns auf Sie – bis bald!

Herzliche GrĂŒĂŸe

Euer Rössle Team und Familie Kunz

Das Hotel ist fĂŒr GeschĂ€ftsreisende geöffnet, Reservierungen bitte direkt per Telefon oder e-mail.

Über uns

Das Landhaus Rössle steht mit seiner tief in der Region Hohenlohe verwurzelten Geschichte – das Gut ist seit ĂŒber 235 Jahren in Familienbesitz – und seiner offenen, weltlĂ€ufigen AtmosphĂ€re fĂŒr persönlichen, hochwertigen und schnörkellosen Service.

Nahe SchwĂ€bisch Hall gelegen, unweit der KreisstĂ€dte Crailsheim und KĂŒnzelsau, liegt das Landhaus Rössle naturnah im GrĂŒnen und ist doch schnell und einfach erreichbar.

Das weitlĂ€ufige und gepflegte GelĂ€nde mit dem wunderschönen Garten, der gemĂŒtlichen JagdhĂŒtte und der neu renovierten Scheune mit Wintergarten, der Wirtschaft und dem Hotel, bietet die Möglichkeit individueller Arrangements.

Ob bei der ausgezeichneten KĂŒche, beim Planen und Umsetzen von Festen und Firmenevents oder bei den Übernachtungsmöglichkeiten – das Rössle ist fĂŒr Sie da. Zur Erholung, zum Genießen, zum Feiern.

parkplatz
Unser Parkplatz
wirtschaft ziegenweide
Unsere Ziegenweide
spielplatz
Unser Spielplatz
gaestezimmer eventscheune wintergarten
Unser Wintergarten
sommergarten
Unser Sommergarten
jagdhuette
Unsere JagdhĂŒtte

Was dahinter steckt.

Aber nicht nur. Denn das Angebot und der Service des Landhaus Rössle stehen auch fĂŒr Nachhaltigkeit, Verantwortung und Zukunftsperspektiven. Um es auf den Punkt zu bringen: FĂŒr uns steht der Mensch und die Natur im Mittelpunkt.

Unsere KĂŒche beispielsweise orientiert sich an den Jahreszeiten. Im Sommer servieren wir bei schönem Wetter auch im idyllischen Sommergarten, im April gibt es Köstlichkeiten rund um das Gourmet-GemĂŒse Spargel.

Und der beliebte „Rössle“-Klassiker „rosa gebratener RehrĂŒcken mit glasierten Fingermöhrchen und Haller Trambele“ wird mit Wild aus der Region und der eigenen Jagd zubereitet. Ab Anfang November gibt es das Feinste von Ente und Gans. Ebenfalls direkt vom Erzeuger.

 

Regional. Nachhaltig. Werthaltig.

Doch Werte wie RegionalitĂ€t, kurze Wege und Gaumengenuss können nur nachhaltig sein, wenn sie auf festen Wurzeln ruhen. Daher ist fĂŒr uns eine langfristige, weltoffene und werthaltige Zukunftsperspektive nur eingebettet in die Familiengeschichte des Landhaus Rössle denkbar.

Denn auch dafĂŒr stehen wir. RegionalitĂ€t und Tradition gepaart mit ModernitĂ€t und Verantwortung.

Ausgezeichnet. Die KĂŒche im Rössle.

Die Mischung macht's! Die zeitgemĂ€ĂŸe, kreative Interpretation der traditionellen und regionalen KĂŒche im Rössle wird regelmĂ€ĂŸig vom Guide Michelin ausgezeichnet. Vom Aral Schlemmer Atlas gab es zwei Kochlöffel mit Pfeil nach oben.